I - Hébergement et restauration
Statistiques
Section I
Description
Cette section comprend la mise à disposition de lieux d'hébergement pour des séjours de courte durée pour des visiteurs ou d'autres voyageurs ainsi que la fourniture de repas complets pour consommation immédiate. La quantité et le type de services supplémentaires proposés dans le cadre de cette section peuvent varier considérablement.
1 - Informations générales
258 278
entreprises
0,7%
842 788
salariés
-3,3%
~ 3
salariés
par entreprise
par entreprise
2 - Compte de résultat
| Moyenne | % | Tendance | |
|---|---|---|---|
 Chiffre d'affaires hors taxes
|
406 K€ | 100% | +5,3% |
 Achats & variation de stocks
|
-94 K€ | -23% | +0,5 points |
| Marge brute | 312 K€ | 77% | -0,5 points |
 Charges & produits d'exploitation
|
-123 K€ | -30% | +1,3 points |
 Taxes et subventions
|
8 K€ | 2% | -0,1 points |
| Valeur ajoutée aux coûts des facteurs | 167 K€ | 41% | -1,0 points |
|
Masse salariale
(1 salarié = 41 K€)
|
-133 K€ | -33% | 0,0 points |
| Excédent brut d'exploitation | 34 K€ | 8% | -1,0 points |
 Amortissements et provisions
|
-18 K€ | -4% | -0,8 points |
| Résultat d'exploitation | 16 K€ | 4% | -0,2 points |
 Produits et charges financières
|
1 K€ | 0% | +0,5 points |
| Résultat courant avant impôts | 15 K€ | 4% | +0,4 points |
 Produits et charges exceptionnels
|
6 K€ | 2% | -0,9 points |
|
Impôts sur les bénéfices
|
-4 K€ | -1% | 0,0 points |
| Résultat net comptable | 18 K€ | 4% | +1,3 points |
| Capacité d'autofinancement | 33 K€ | 8% | 0,0 points |
3 - Bilan
| Actif | Moyenne | % | Passif | Moyenne | % |
|---|---|---|---|---|---|
 Immobilisations incorporelles brutes
|
92 K€ | 13% |
 Capitaux propres
|
226 K€ | 32% |
| Dont fonds commercial | 80 K€ | 11% | Dont capital social | 149 K€ | 21% |
|
Immobilisations corporelles brutes
|
330 K€ | 47% |
 Emprunts bancaires
|
291 K€ | 42% |
| Dont terrains | 21 K€ | 3% | |||
|
Immobilisations financières brutes
|
254 K€ | 36% | |||
|
Amortissements
|
-214 K€ | -31% | |||
| Actif immobilisé net | 462 K€ | 66% | Capitaux permanents | 517 K€ | 74% |
 Stocks
|
16 K€ | 2% |
Dettes fournisseurs
|
46 K€ | 7% |
|
Créances clients
|
143 K€ | 20% |
 Autres passifs
|
137 K€ | 20% |
 Trésorerie
|
78 K€ | 11% | |||
|
Autres actifs
|
2 K€ | 0% | |||
| Actif circulant | 238 K€ | 34% | Dettes court terme | 183 K€ | 26% |
| total actif | 700 K€ | 100% | total passif | 700 K€ | 100% |
4 - Trésorerie
| Moyenne | % Chiffre d'affaires | |
|---|---|---|
|
Stocks
(couverture de stock : 25 jours)
|
16 K€ | 4% |
|
Créances clients
(délais de paiement : 106 - 127 jours)
|
143 K€ | 35% |
|
Autres actifs
|
2 K€ | 1% |
|
Dettes fournisseurs
(délais de paiement : 61 - 74 jours)
|
-46 K€ | -11% |
|
Autres passifs
|
-137 K€ | -34% |
| Besoin en fond de roulement (A) | -23 K€ | -6% |
|
Capitaux permanents
|
517 K€ | 127% |
|
Actif immobilisé net
|
-462 K€ | -114% |
| Fond de roulement (B) | 55 K€ | 14% |
| Trésorerie (B - A) | 78 K€ | 19% |
5 - Analyse de rentabilité
Taux de rotation de l'actif
Chiffre d'affaires
406 K€
Actif
700 K€
58%
Taux de profit
Résultat d'exploitation
16 K€
Chiffre d'affaires
406 K€
4,0%
Retour sur investissement
Résultat d'exploitation
16 K€
Actif
700 K€
2,3%
1 - Informations générales
245 788
entreprises
0,7%
318 724
salariés
-4,8%
~ 1
salariés
par entreprise
par entreprise
2 - Compte de résultat
| Moyenne | % | Tendance | |
|---|---|---|---|
|
Chiffre d'affaires hors taxes
|
156 K€ | 100% | +4,8% |
|
Achats & variation de stocks
|
-45 K€ | -29% | -0,4 points |
| Marge brute | 111 K€ | 71% | +0,4 points |
|
Charges & produits d'exploitation
|
-53 K€ | -34% | -0,1 points |
|
Taxes et subventions
|
3 K€ | 2% | -0,1 points |
| Valeur ajoutée aux coûts des facteurs | 56 K€ | 36% | +0,4 points |
|
Masse salariale
(1 salarié = 42 K€)
|
-54 K€ | -35% | -0,6 points |
| Excédent brut d'exploitation | 1 K€ | 1% | +1,0 points |
|
Amortissements et provisions
|
-8 K€ | -5% | -0,6 points |
| Résultat d'exploitation | -6 K€ | -4% | +1,6 points |
|
Produits et charges financières
|
1 K€ | 1% | +0,2 points |
| Résultat courant avant impôts | -8 K€ | -5% | +1,8 points |
|
Produits et charges exceptionnels
|
2 K€ | 2% | -0,5 points |
|
Impôts sur les bénéfices
|
-1 K€ | -1% | 0,0 points |
| Résultat net comptable | 0 K€ | 0% | +0,0 points |
| Capacité d'autofinancement | 1 K€ | 0% | +1,5 points |
3 - Bilan
| Actif | Moyenne | % | Passif | Moyenne | % |
|---|---|---|---|---|---|
|
Immobilisations incorporelles brutes
|
56 K€ | 31% |
Capitaux propres
|
47 K€ | 26% |
| Dont fonds commercial | 53 K€ | 29% | Dont capital social | 37 K€ | 20% |
|
Immobilisations corporelles brutes
|
118 K€ | 65% |
Emprunts bancaires
|
67 K€ | 37% |
| Dont terrains | 3 K€ | 2% | |||
|
Immobilisations financières brutes
|
21 K€ | 12% | |||
|
Amortissements
|
-65 K€ | -36% | |||
| Actif immobilisé net | 130 K€ | 72% | Capitaux permanents | 114 K€ | 63% |
|
Stocks
|
4 K€ | 2% |
Dettes fournisseurs
|
19 K€ | 10% |
|
Créances clients
|
28 K€ | 15% |
Autres passifs
|
48 K€ | 26% |
|
Trésorerie
|
30 K€ | 17% | |||
|
Autres actifs
|
-12 K€ | -6% | |||
| Actif circulant | 50 K€ | 28% | Dettes court terme | 66 K€ | 37% |
| total actif | 180 K€ | 100% | total passif | 180 K€ | 100% |
4 - Trésorerie
| Moyenne | % Chiffre d'affaires | |
|---|---|---|
|
Stocks
(couverture de stock : 15 jours)
|
4 K€ | 3% |
|
Créances clients
(délais de paiement : 53 - 64 jours)
|
28 K€ | 18% |
|
Autres actifs
|
-12 K€ | -7% |
|
Dettes fournisseurs
(délais de paiement : 57 - 69 jours)
|
-19 K€ | -12% |
|
Autres passifs
|
-48 K€ | -30% |
| Besoin en fond de roulement (A) | -46 K€ | -29% |
|
Capitaux permanents
|
114 K€ | 73% |
|
Actif immobilisé net
|
-130 K€ | -83% |
| Fond de roulement (B) | -16 K€ | -10% |
| Trésorerie (B - A) | 30 K€ | 19% |
5 - Analyse de rentabilité
Taux de rotation de l'actif
Chiffre d'affaires
156 K€
Actif
180 K€
87%
Taux de profit
Résultat d'exploitation
-6 K€
Chiffre d'affaires
156 K€
-4,2%
Retour sur investissement
Résultat d'exploitation
-6 K€
Actif
180 K€
-3,6%
1 - Informations générales
12 322
entreprises
-0,1%
294 960
salariés
-4,1%
~ 24
salariés
par entreprise
par entreprise
2 - Compte de résultat
| Moyenne | % | Tendance | |
|---|---|---|---|
|
Chiffre d'affaires hors taxes
|
2,8 M€ | 100% | +6,0% |
|
Achats & variation de stocks
|
-0,6 M€ | -21% | +0,1 points |
| Marge brute | 2,2 M€ | 79% | -0,1 points |
|
Charges & produits d'exploitation
|
-0,8 M€ | -28% | +0,8 points |
|
Taxes et subventions
|
0,1 M€ | 2% | -0,2 points |
| Valeur ajoutée aux coûts des facteurs | 1,3 M€ | 45% | -1,2 points |
|
Masse salariale
(1 salarié = 39 K€)
|
-0,9 M€ | -33% | -0,2 points |
| Excédent brut d'exploitation | 0,3 M€ | 12% | -1,0 points |
|
Amortissements et provisions
|
-0,1 M€ | -5% | -0,2 points |
| Résultat d'exploitation | 0,2 M€ | 7% | -0,8 points |
|
Produits et charges financières
|
0,0 M€ | 1% | -1,4 points |
| Résultat courant avant impôts | 0,2 M€ | 6% | -2,1 points |
|
Produits et charges exceptionnels
|
0,0 M€ | 2% | -0,6 points |
|
Impôts sur les bénéfices
|
0,0 M€ | -1% | 0,0 points |
| Résultat net comptable | 0,2 M€ | 7% | -1,6 points |
| Capacité d'autofinancement | 0,3 M€ | 11% | -1,1 points |
3 - Bilan
| Actif | Moyenne | % | Passif | Moyenne | % |
|---|---|---|---|---|---|
|
Immobilisations incorporelles brutes
|
0,4 M€ | 9% |
Capitaux propres
|
2,1 M€ | 42% |
| Dont fonds commercial | 0,4 M€ | 7% | Dont capital social | 1,2 M€ | 25% |
|
Immobilisations corporelles brutes
|
2,6 M€ | 52% |
Emprunts bancaires
|
2,0 M€ | 40% |
| Dont terrains | 0,2 M€ | 3% | |||
|
Immobilisations financières brutes
|
1,8 M€ | 36% | |||
|
Amortissements
|
-1,6 M€ | -32% | |||
| Actif immobilisé net | 3,2 M€ | 65% | Capitaux permanents | 4,0 M€ | 82% |
|
Stocks
|
0,2 M€ | 3% |
Dettes fournisseurs
|
0,3 M€ | 5% |
|
Créances clients
|
0,9 M€ | 18% |
Autres passifs
|
0,6 M€ | 12% |
|
Trésorerie
|
0,6 M€ | 13% | |||
|
Autres actifs
|
0,1 M€ | 2% | |||
| Actif circulant | 1,7 M€ | 35% | Dettes court terme | 0,9 M€ | 18% |
| total actif | 4,9 M€ | 100% | total passif | 4,9 M€ | 100% |
4 - Trésorerie
| Moyenne | % Chiffre d'affaires | |
|---|---|---|
|
Stocks
(couverture de stock : 39 jours)
|
0,2 M€ | 6% |
|
Créances clients
(délais de paiement : 93 - 112 jours)
|
0,9 M€ | 31% |
|
Autres actifs
|
0,1 M€ | 3% |
|
Dettes fournisseurs
(délais de paiement : 56 - 67 jours)
|
-0,3 M€ | -10% |
|
Autres passifs
|
-0,6 M€ | -22% |
| Besoin en fond de roulement (A) | 0,2 M€ | 8% |
|
Capitaux permanents
|
4,0 M€ | 145% |
|
Actif immobilisé net
|
-3,2 M€ | -114% |
| Fond de roulement (B) | 0,9 M€ | 31% |
| Trésorerie (B - A) | 0,6 M€ | 23% |
5 - Analyse de rentabilité
Taux de rotation de l'actif
Chiffre d'affaires
2,8 M€
Actif
4,9 M€
57%
Taux de profit
Résultat d'exploitation
0,2 M€
Chiffre d'affaires
2,8 M€
7,1%
Retour sur investissement
Résultat d'exploitation
0,2 M€
Actif
4,9 M€
4,0%
1 - Informations générales
168
entreprises
2,4%
229 104
salariés
-0,1%
~ 1 364
salariés
par entreprise
par entreprise
2 - Compte de résultat
| Moyenne | % | Tendance | |
|---|---|---|---|
|
Chiffre d'affaires hors taxes
|
191 M€ | 100% | +5,0% |
|
Achats & variation de stocks
|
-36 M€ | -19% | +1,9 points |
| Marge brute | 155 M€ | 81% | -1,9 points |
|
Charges & produits d'exploitation
|
-55 M€ | -29% | +3,5 points |
|
Taxes et subventions
|
4 M€ | 2% | -0,1 points |
| Valeur ajoutée aux coûts des facteurs | 84 M€ | 44% | -2,5 points |
|
Masse salariale
(1 salarié = 42 K€)
|
-58 M€ | -30% | +0,9 points |
| Excédent brut d'exploitation | 26 M€ | 14% | -3,4 points |
|
Amortissements et provisions
|
-6 M€ | -3% | -1,7 points |
| Résultat d'exploitation | 20 M€ | 10% | -1,7 points |
|
Produits et charges financières
|
-2 M€ | -1% | +2,9 points |
| Résultat courant avant impôts | 21 M€ | 11% | +1,2 points |
|
Produits et charges exceptionnels
|
3 M€ | 1% | -1,8 points |
|
Impôts sur les bénéfices
|
-1 M€ | 0% | -0,1 points |
| Résultat net comptable | 23 M€ | 12% | +3,1 points |
| Capacité d'autofinancement | 27 M€ | 14% | -0,9 points |
3 - Bilan
| Actif | Moyenne | % | Passif | Moyenne | % |
|---|---|---|---|---|---|
|
Immobilisations incorporelles brutes
|
28 M€ | 6% |
Capitaux propres
|
128 M€ | 28% |
| Dont fonds commercial | 19 M€ | 4% | Dont capital social | 84 M€ | 19% |
|
Immobilisations corporelles brutes
|
147 M€ | 32% |
Emprunts bancaires
|
203 M€ | 45% |
| Dont terrains | 16 M€ | 4% | |||
|
Immobilisations financières brutes
|
231 M€ | 51% | |||
|
Amortissements
|
-118 M€ | -26% | |||
| Actif immobilisé net | 287 M€ | 63% | Capitaux permanents | 331 M€ | 73% |
|
Stocks
|
7 M€ | 1% |
Dettes fournisseurs
|
24 M€ | 5% |
|
Créances clients
|
115 M€ | 26% |
Autres passifs
|
97 M€ | 22% |
|
Trésorerie
|
29 M€ | 6% | |||
|
Autres actifs
|
14 M€ | 3% | |||
| Actif circulant | 166 M€ | 37% | Dettes court terme | 121 M€ | 27% |
| total actif | 452 M€ | 100% | total passif | 452 M€ | 100% |
4 - Trésorerie
| Moyenne | % Chiffre d'affaires | |
|---|---|---|
|
Stocks
(couverture de stock : 25 jours)
|
7 M€ | 4% |
|
Créances clients
(délais de paiement : 181 - 217 jours)
|
115 M€ | 60% |
|
Autres actifs
|
14 M€ | 8% |
|
Dettes fournisseurs
(délais de paiement : 73 - 88 jours)
|
-24 M€ | -12% |
|
Autres passifs
|
-97 M€ | -51% |
| Besoin en fond de roulement (A) | 16 M€ | 8% |
|
Capitaux permanents
|
331 M€ | 173% |
|
Actif immobilisé net
|
-287 M€ | -150% |
| Fond de roulement (B) | 45 M€ | 23% |
| Trésorerie (B - A) | 29 M€ | 15% |
5 - Analyse de rentabilité
Taux de rotation de l'actif
Chiffre d'affaires
191 M€
Actif
452 M€
42%
Taux de profit
Résultat d'exploitation
20 M€
Chiffre d'affaires
191 M€
10,3%
Retour sur investissement
Résultat d'exploitation
20 M€
Actif
452 M€
4,4%